€1,00
Caratterizzato da una pronunciata occhiatura e da un sapore dolce, il Caciocavallo Occhiato è un formaggio a pasta filata a media stagionatura, ottenuto dalla coagulazione del latte crudo bovino raccolto dai migliori allevamenti delle nostre zone, con l’aggiunta di fermenti selezionati.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI -Valori medi riferiti a 100gr di prodotto edibile
| VALORE ENERGETICO | 407Kcal / 1695Kj |
| GRASSI | 29,5gr di cui saturi 18,2gr |
| CARBOIDRATI | 0,1gr di cui zuccheri 0,1gr |
| PROTEINE | 35,4gr |
| SALE | 1,8gr |
INGREDIENTI: latte crudo di mucca, caglio, sale.
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