INFORMAZIONI NUTRIZIONALI -Valori medi riferiti a 100gr di prodotto edibile
| VALORE ENERGETICO | 386Kcal / 1607Kj |
| GRASSI | 28,2gr di cui saturi 16,8gr |
| CARBOIDRATI | 0,1gr di cui zuccheri 0,1gr |
| PROTEINE | 33,1gr |
| SALE | 0,4gr |
INGREDIENTI: latte crudo di mucca, sale e caglio.
