€1,00
Il vacchino fresco è un formaggio dolce con un cuore morbido, ottenuto dal nostro latte pugliese con l’aggiunta di fermenti lattici che conferiscono quella morbidezza che lo caratterizza.
Ottimo formaggio da tavola e come ingrediente fondente per gustosi piatti da forno.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI -Valori medi riferiti a 100gr di prodotto edibile
| VALORE ENERGETICO | 279Kcal / 1155Kj |
| GRASSI | 24gr di cui saturi 13gr |
| CARBOIDRATI | 0,5gr di cui zuccheri 0,5gr |
| PROTEINE | 16gr |
| SALE | 1,2gr |
INGREDIENTI: Latte crudo di mucca, sale e caglio.
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