INFORMAZIONI NUTRIZIONALI -Valori medi riferiti a 100gr di prodotto edibile
| VALORE ENERGETICO | 198 Kcal / 821Kj |
| GRASSI | 15,1gr di cui saturi 9,3gr |
| CARBOIDRATI | 0,4gr di cui zuccheri 0,4gr |
| PROTEINE | 15gr |
| SALE | 1,3gr |
INGREDIENTI: latte crudo di mucca, caglio, sale.
